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Semana Santa: Nutriconista orienta sobre compra, armazenamento e consumo de peixes e frutos do mar
Com o aumento do consumo de pescados durante a Semana Santa, a atenção com a qualidade e conservação desses alimentos deve ser redobrada. A nutricionista da Secretaria de Estado da Saúde (Sesau), Gilvania Noia, alerta sobre os cuidados indispensáveis na hora da compra, armazenamento e preparo de peixes e frutos do mar, a fim de evitar riscos à saúde e garantir uma refeição segura e saborosa durante o período.
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