Cartilha Culinária Sustentável é lançada em Alagoas com o apoio da Fapeal
A cartilha Culinária Sustentável, desenvolvida com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas (Fapeal), foi lançada durante a Semana Institucional de Pesquisa, Tecnologia e Inovação na Educação Básica (Sinpete), realizada na Universidade Federal de Alagoas (Ufal), em Maceió. Ela traz receitas acessíveis, de baixo custo que, além de promoverem uma alimentação mais saudável, também valorizam a sustentabilidade, reduzindo o desperdício de alimentos.
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